蛋捲的傳統與創新

台中的蛋捲品牌眾多，形狀各異。
然而，我們選擇在傳統與創新之間取得平衡，
回歸傳統蛋捲形狀，同時注入獨特口感與風味的創新元素。
我們堅持使用最單純最簡單的原料製作，
這也意味著無法全機器自動量產，只能完全人工手捲。
麵糊的製作採用古法工序，
這造就了倍事蛋捲「不油不甜」更獨特的鬆綿口感與風味。
我們相信，這樣的堅持與用心製作，
才能讓消費者感受到真正的美味與品質。
無論是傳統還是創新，我們都將秉持著對美食的熱愛與堅持，
繼續努力製作出最好的蛋捲，讓更多人能夠品嚐到台中的美味。