荔枝蜂蜜蛋捲

手工蛋捲是一項很費工,卻更能將最單純、天然的原料展現出其特性的美味點心。

使用牧場新鮮土雞蛋,與紐西蘭進口奶油,不加一滴水與任何人工、化學等添加物,因此過程必需完全靠人工經驗製作。而少油少糖更創造出有別於傳統蛋捲的鬆綿口感。

天然蜂蜜除了富含的營養,還能攝取天然的糖份,讓大人小孩可以吃得健康與喜愛。

選擇Mine阿蜜的荔枝蜂蜜,是因為擁有自己的農場,產銷合一之外,還有SGS自主檢驗,並取得產銷履歷驗證。

天然的蜂蜜與倍事的手工蛋捲真是一個絕搭的組合,不僅將蜂蜜的香味鎖住,荔枝蜜在口中咀嚼時,慢慢釋放的韻味,讓蛋捲的口感與風味再次進入另一種層次。泡壺台灣高山茶品嚐荔枝蜜手工蛋捲更是下午茶最佳的享受。